Hooft, Bertha Christina (Berty) van ‘t

Geboren te Brunssum op 23 oktober 1919 als dochter van Theodorus van ’t Hooft (Sint-Michielsgestel 20 november 1891-Brunssum 4 september 1981) en Johanna Petronella van Dijk (Oisterwijk 27 oktober 1884-Hoensbroek 6 december 1973). Berty was een kleindochter van de Oisterwijkse veldwachter Christiaan van Dijk. Ze huwde op 6 mei 1943 te Sittard met Johannes Alphonsus Adolf (Jo) Graft (Oisterwijk 26 november 1902) sigarenfabrikant, met wie ze een zoon (Theo) kreeg. In juni 1947 startte Jo Graft in Oisterwijk zijn sigarenmagazijn Frascati aan de Dorpsstraat 1. Maar zijn vrouw Berty zat ook niet stil. Naast de opvoeding van zoon Theo studeerde ze en slaagde in april 1956 te Utrecht voor het diploma restauratie-cafetariabedrijf. Cafetaria’s waren booming business in de jaren vijftig. In korte tijd hadden de snacks van de cafetaria de harten van het jonge uitgaanspubliek veroverd, menig Oisterwijker haalde na de dansles bij Grijsbach of Evers of na de bioscoop in het Wapen van Oisterwijk (City-bioscoop) of in De Kunstkring nog snel een frietje of kroket. Bob van Oss was Berty Graft-van ’t Hooft in 1950 al voorgegaan. Op zaterdag 19 mei 1956 om exact 16.00 uur opende cafetaria Graft aan de Dorpsstraat 1. Het voormalige woonhuis was compleet verbouwd tot cafetaria. De bloemen bij de opening stroomden binnen. In 1966 werd nieuwbouw gerealiseerd. De tabakswinkel van Jo Graft verdween en de cafetaria werd, zeker na verbreding van het Fabriekspad, een blikvanger in de Dorpsstraat met de neonletters ‘Friture’. Veel Oisterwijkse jongeren werkten ook bij Graft, om de aardappelen te ontpitten en er frites van te maken of het vlees voor de kroketten uit te pluizen en te rollen. Zoon Theo Graft zou ook nog een tijdje meedraaien in de cafetaria. Ook Jo van den Bosch startte zo zijn kennismaking met Graft. In mei 1975 namen Jo en zijn vrouw Tonny van den Bosch de exploitatie van cafetaria Graft over. Jo van den Bosch draaide toen al elf jaar mee in de cafetaria. Dus leek het logisch dat hij de zaak zou overnemen, maar dat was het toen voor het jonge echtpaar nog niet. Jo kon namelijk een baan in Den Haag krijgen bij de beroepsbrandweer en Tonny zou met haar Schoevers-opleiding gaan werken op een ministerie. Maar ze kozen uiteindelijk voor cafetaria Graft. In hun tijd moest veel geïnvesteerd worden in ARBO-maatregelen, hygiëne en milieu. 9 januari 1992 ging de boeken in als de meest trieste dag voor de cafetaria. Een 60-jarige Oisterwijker verslikte zich in een gehaktbal en zou dat niet overleven. Op 25 oktober 2006 overleed te Oisterwijk de stichtster van cafetaria Berty Graft-van ‘t Hooft. Op 1 maart 2018 zou de familie Van den Bosch de exploitatie van Graft overdragen aan de Chinese familie Yan.